Rabo de Galo

  1. Cachaça Sagatiba – 60ml
  2. Vermouth tinto – 40ml
  3. Bitter Angostura – 2 dashes
  4. Casca de limão taiti
    Preparo:
    Coloque a cachaça e o vermute em um mixing glass com gelo. Mexa até resfriar (+- 15 segundos). Coe em um copo baixo, com gelo grande. Guarneça com um twist de limão-taiti.

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