Rabo de Galo
Cachaça Sagatiba – 60ml Vermouth tinto – 40ml Bitter Angostura – 2 dashes Casca de limão taiti Preparo: Coloque a cachaça e o vermute em um mixing glass com gelo. Mexa até resfriar (+- 15 segundos). Coe em um copo baixo, com gelo grande. Guarneça com um twist de limão-taiti.